biologia‎ > ‎ihmisen biologia‎ > ‎aistit ja iho‎ > ‎

makuaisti

  • ihminen maistaa 5 perusmakua:
  1. makea - esim. sokeri
  2. suolainen - esim. suola
  3. hapan - esim. etikka
  4. karvas - esim. karvasmanteliöljy
  5. umami - esim. tomaatti, liha, sieni
  • viime aikoina on pohdittu myös rasvaisen makua yhdeksi perusmauista
  • suurin osa mauista on todellisuudessa hajuja
    • tämän vuoksi kylmä ruoka ei maistu
    • nuhassa ruoka ei maistu
  • kemiallinen lähiaisti


makuaisti -tekstiä

oletko supermaistaja - ohjeet testiin keltaisella taustalla


makuaisti -video



Comments